... exklusives Sortiment

Prosecco

Prosecco Frizzante, Villa Archi
Frischer, leichter Frizzante mit angenehmen Apfelduft.
0,75 l Flasche für 7,90 €

Prosecco di Valdobbiadene DOC
spritzig, erfrischend, leichtes Apfelaroma.
0,75 l Flasche für 4,75 €

Champagner

Luis Roederer Premier Brut, Champagne, Frankreich
Leicht Goldfarben, reich an Noten von Weißdorn, Mandeln und geröstetem Brot, feine, anhaltende Perlung mit cremiger Struktur, perfektes Gleich- gewicht zwischen der Struktur und der Fruchtigkeit des Pinot Noirs und der Finesse des Chardonnays Genießen Sie ihn gekühlt bei 9° C als Apéritif, zu Aalparfait im Kräutergeleemantel, Tatar von der Lachsforelle, Sardinenterrine mit provenzalischem Gemüse, Räucher-Störcreme mit pochierter Felsenauster, Jakobsmuschel mit marinierten Spargelspitzen oder Schalentiere in Safrancreme.
0,75 l Flasche für 45 €

Weißwein

2006 Can Bonastre, Penedes, Spanien
50%Chardonnay-50%Xarel-Io
Aromen von Pfirsich,Litschi,Mandeln und Marzipan,vollmundig
0,75 l Flasche für 11,50 €

2004 Steenberg Chardonnay Unwooded, Constantia, Südafrika
Sehr elegant und frisch, mit Aromen nach Golden Delicious Apfel und anderen frischen gelben Früchten. Schöne Zitrusnoten mit cremigen Schmelz.
0,75 l Flasche für 9,90 €

2006 Silvaner, Weingut Castel, Peter, Bad Dürkheim, Pfalz
Lebendiger und mineralischer Kernobstduft. Klar und geradlinig im Mund, pflanzlich und zart fruchtig, feine Säure, mineralische Spuren, gute Balance.
0,75 l Flasche für 7,90 €

2005 Riesling „Steinberg“, Weingut Castel Peter, Bad Dürkheim, Pfalz
Apfel-Pfirsichduft. Schlank im Mund, säurebetont und etwas vegetabil, ein wenig kandierte Zitrusfrucht, feinherber Gerbstoff.
0,75 l Flasche für 7,90 €

2006 Riesling „Vom Roten Schiefer“, Clemens Busch, Mosel (Terroir-Riesling)
Obstkompott, süßliche Frucht, ein bisschen blumig, cremig.Viel Volumen. Angenehme Süße und Mineralität.
0,75 l Flasche für 16,90 €

2008 Moscato d'Asti, Albino Rocca, Piemont
Mit dem sortentypischen Bouquet der Moscato Traube präsentiert sich dieser delikate, zarte und weiche Weißwein: Intensiv duftige Aromen von Orangenblüten und Birnen werden ergänzt durch zarte moussierende Noten und eine schöne, süße Frucht. Nur 5 % Alkoholgehalt! Idealer Durstlöscher für die Sommermonate.
0,75 l Flasche für 10 €

Rotwein

2006 The Stump Jump, d'Arenberg, Australien
14% Alkohol/Shiraz (SGM)
Voll,soft und aromatisch nach Pflaume und Brombeere, Gewürze und weißem Pfeffer
0,75 l Flasche für 11,90 €

2006 Bronzinelle , Domaine St. Martin de la Garigue, Südfrankreich
13,5% Alkohol
Der Wein zeigt eine koplexe, reife und offene Beerenaromatik mit Tabaknoten und ätherischen Kräutern
0,75 l Flasche für 12,90 €

2006 El Vell Costers, Cellers Pasanau, Priorat, Spanien
Der Pasanau El Vell Coster wird nur in „homöopathisch“ kleiner Menge (Jahresproduktion: 1.000 Flaschen) erzeugt. Für den deutschen Markt gibt es nur eine Zuteilung von wenigen Flaschen. Aus diesem Grund ist dieser Artikel streng limitiert. Der Wein war im letzten Jahrgang wenige Tage nach der Veröffentlichung der Parker-Bewertung restlos ausverkauft. Wir sind stolz darauf, auf eine zugeteilte Menge von 36 Flaschen dieses erlesenen Weines zurückgreifen zu können!
0,75 l Flasche für 55 €

2007 Ceps Nous, Cellers Pasanau Germans S.L., Spanien
14,5% Alkohol
In der Nase animierende Aromen von dunklen Beeren. Die konzentrierte Frucht erinnert an reife Brombeeren und Holunder
0,75 l Flasche für 16,50 €

2006 Clos Mogador, Priorat, Spanien
14,5% Alkohol, Barriqueausbau, 20 Monate in französischer Eiche
Der dichtgewebten opaken, schwarzkirschigen Robe folgt ein hochdifferenziertes Bouquet aus reifen, schwarzen Johannesbeeren, dunkler Schokolade,Mineralien, Trüffel und Unterholz.
0,75 l Flasche für 65 €

2000 Brunello di Montalcino, Villa Poggio salvi, Italien
13,5% Alkohol
30 Monate in Eiche gereift, Note von Beeren, Vanille und Kirschen
0,75 l Flasche für 27,50 €

2006 Nebro, Finca Villacreses, Ribera del Duero, Spanien
Er gehört mit dem Aalto PS, Vega Sicilia, Pingus, und Contador von Benjamin Romeo zu den Kultweinen Spaniens aus der traditionsreichen Rebsorte Tempranillo. Im Jahr 2006 wurden 2.976 Flaschen erzeugt und einzeln nummeriert. Unbedingt dekantieren!
0,75 l Flasche 145 €

2003 Château Ducru Beaucaillou, St. Julien, 2eme Cru, Bordeaux
Robert Parker vergibt in seinem „Wine Advocate“ 96 Punkte und schreibt: Parker N° 164 (16.04.2007) : 96 Trinkreife : 2010-2025. A blend of 80% cabernet sauvignon and 20% merlot, this is a powerful, tannic blockbuster revealing a mineral component mixed with crème de cassis, raspberry, and flower characteristics. There's also an atypically high 13.5% alcohol level. It is a wine for patient connoisseurs.Anticipated maturity: 2010-25 and beyond.
0,75 l Flasche 121 €

Dessertwein

Nostalgia Rare Tawnay,d'Arenberg, Australien
20% Alkohol...Shiraz/Port
0,5 l Flasche für 27 €

Alle Preise sind Abholpreise. Ab einer Bestellung von zwei Kartons (12 Flaschen) liefern wir diese gerne im Landkreis Hof und Hof Stadt frei Haus.

Bestellung und Informationen (weinshop@cor-restaurant.de)